Если кухня находится в проходной комнате

Пространство кухни само по себе требует особенно внимательного подхода к организации. И, конечно, задача в разы усложняется в том случае, если комната, используемая в доме или квартире, в качестве кухни является проходной. Такое часто встречается в многоквартирных дома старой постройки в Санкт-Петербурга, а также в загородных домах.

Здесь важно до мелочей продумать дизайн таким образом, чтобы и тем, кто находится в кухне (занимается приготовлением пищи или просто обедает), и тем, кто проходит через комнату, было максимально удобно.

Принципы, которые стоит взять на заметку

В первую очередь, необходимо выделить главные моменты:

• какие места в помещении посещаются чаще всего;
• как сделать так, чтобы по территории кухни сохранялось пространство для прохода;
• в каком стиле будут выполнены смежные помещения и как сделать так, чтобы кухня с ними гармонировала.

Рабочая зона кухни

Крайне важно, чтобы эта часть комнаты находилась подальше от прохода. Она не должна пересекаться с другими помещениями. Это важно сделать в целях безопасности (к примеру, случайного столкновения в момент, когда в руках у одного из людей будет горячая кастрюля или сковородка).

Разграничителем пространства можно использовать барную стойку, выносной стол с рабочей поверхностью или обеденный стол. Хорошо, если в комнате для этого достаточно площади. Если комната маленькая, стоит все рабочие поверхности установить в нише, сохраняя пространство для прохода, ширина которого должна составлять не меньше одного метра.

Размещение обеденной зоны

Обеденный стол со стульями или кухонный уголок можно вынести в качестве небольшого островка. Если же площади помещения для этого недостаточно, можно закрепить обеденную поверхность вдоль стены и приставить к ней барные стулья. В этом случае риск того, что проходящие люди будут мешать тем, кто обедает, сводится к минимуму.

В крайнем случае можно пользоваться раскладным столом, который после эксплуатации просто убирается с прохода, освобождая максимум пространства для окружающих. Или, как вариант - разместить зону для отдыха в совершенно другом месте: к примеру, на застекленный и утепленный балкон.

Что делать с мебелью

В проходной комнате желательно максимально оптимизировать кухонной пространство, сделать его с минимальным количеством острых углов. Помочь в этом могут современные элементы мебели с глухими фасадами, изготовленными из материалов, за которыми легко ухаживать. От большинства декоративных элементов лучше отказаться, чтобы свести к минимуму риск их задевания во время прохода через комнату.

Упростить пользование кухней можно при помощи раздвижные дверей мебели и комнат. При этом стоит позаботиться о достаточном освещении помещения, поскольку проходные комнаты в доме чаще всего оказываются глухими и не имеют окон.